취득자격증양식조리기능사  / 중식조리기능사  / 일식조리기능사 (모두 각각)
주요내용상시 시험접수가 가능하며, 1차 필기시험과 2차 실기시험으로 진행
시험 정보필기시험 : 공중보건, 식품위생, 식품학, 조리이론과 원가계산, 식품위생법규
실기시험 : 양식  : 총 30가지의 양식품목 중 2가지 품목을 평가 기준에 맞게 제한시간 내에 작업
                중식  : 총 20가지의 중식품목 중 2가지 품목을 평가 기준에 맞게 제한시간 내에 작업
                일식  : 총 19가지의 일식품목 중 2가지 품목을 평가 기준에 맞게 제한시간 내에 작업
검정 방법필기시험 : 객관식 4지 택일형, 60문항(60분)
실기시험 : 작업형 (60~70분 정도)
합격 기준필기시험 : 100점 만점에 60점 이상 합격
실기시험 : 100점 만점에 60점 이상 합격 
수수료필기시험 : 14,500원
실기시험 :  양식 : 26,900원
                 중식 : 28,500원 
                 일식 : 30,800원
취업분야외식업체, 단체급식, 공공기관 및 복지시설 조리사, 호텔조리부, 리조트, 위탁급식업체, 푸드서비스 전문업체등
시행처한국산업인력공단

양식조리기능사 실기 품목

실기시험은 총 30가지 양식 품목 중 무작위로 2가지가 출제되므로 모든 메뉴에 대한 충분한 연습이 필요합니다.

일식조리기능사 실기 품목

실기시험은 총 19가지 일식 품목 중 무작위로 2가지가 출제되므로 모든 메뉴에 대한 충분한 연습이 필요합니다.

중식조리기능사 실기 품목

실기시험은 총 20가지 중식 품목 중 무작위로 2가지가 출제되므로 모든 메뉴에 대한 충분한 연습이 필요합니다.

2026년 상시검정 실기시험 시행일

상반기
하반기
회별 원서접수 실기시험 합격자발표
제1회1.8(목)~1.9(금)1.19(월)~1.30(금)2.5(목)
제2회1.22(목)~1.23(금)2.2(월)~2.10(화)2.19(목)
제3회2.5(목)~2.6(금)2.23(월)~2.27(금)3.5(목)
제4회2.19(목)~2.20(금)3.3(화)~3.13(금)3.19(목)
제5회3.5(목)~3.6(금)3.16(월)~3.27(금)4.2(목)
제6회3.19(목)~3.20(금)3.30(월)~4.10(금)4.16(목)
제7회4.2(목)~4.3(금)4.13(월)~4.24(금)4.29(수)
제8회4.16(목)~4.17(금)4.27(월)~5.8(금)5.14(목)
제9회4.29(수)~4.30(목)5.11(월)~5.22(금)5.28(목)
제10회5.14(목)~5.15(금)5.26(화)~6.5(금)6.11(목)
제11회5.28(수)~5.29(목)6.8(월)~6.19(금)6.25(목)
제12회6.11(목)~6.12(금)6.22(월)~7.3(금)7.9(목)
회별 원서접수 실기시험 합격자발표
제13회6.25(목)~6.26(금)7.6(월)~7.16(금)7.23(목)
제14회7.9(목)~7.10(금)7.20(월)~7.31(금)8.6(목)
제15회7.23(목)~7.24(금)8.3(월)~8.14(금)8.20(목)
제16회8.6(목)~8.7(금)8.18(화)~8.28(금)9.3(목)
제17회8.20(목)~8.21(금)8.31(월)~9.11(금)9.17(목)
제18회9.3(목)~9.4(금)9.14(월)~9.21(월)10.1(목)
제19회9.17(목)~9.18(금)9.30(수)~10.8(목)10.15(목)
제20회10.1(목)~10.2(금)10.12(월)~10.23(금)10.29(목)
제21회10.15(목)~10.16(금)10.26(월)~11.6(금)11.22(목)
제22회10.29(목)~10.30(금)11.9(월)~11.20(금)11.26(목)
제23회11.12(목)~11.13(금)11.23(월)~12.4(금)12.10(목)
제24회11.26(목)~11.27(금)12.7(월)~12.16(수)12.22(화)

양식, 중식, 일식 모집과정

수강문의

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주말 및 공휴일은 휴무입니다. 

오시는길

은평점 : 불광역 3번 출구 앞

원흥점 : 원흥역 1번 출구 앞

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