에듀셰프요리직업전문학교

훈련목표

- 양식조리기능사 자격 취득에 필요한 이론 및 실기 교육을 통해 양식조리기능사 자격 취득을 목표로 함.

- 자격증 취득율을 높이고자 실기메뉴를 반복편성하여 자격취득율을 높인다.

- 훈련을통해 양식메뉴를 배우며 식재료 손질, 맛, 영양, 위생적인 음식을 조리하여 능력 함양시키고 조리분야 취업을 목표로 한다.

훈련과정의 강점

본 기관은 서울지하철 3호선, 6호선 불광역에 인접해 있어 훈련생들이 편리하게 접근 할 수 있는 위치에 자리 잡고 있다.

1. NCS기반 교육으로 외식산업현장에서 요구하는 실무조리기술을 익힐 수 있음.

2. 조리기능사 이론교과목 합격을 위해 단원별 요점정리, 기출문제풀이, 모의고사 등 체계적인 교육을 실시한다.

3. 산업현장수요에 따른 양식조리기능사자격증취득으로 교육의 효율과 취업의 연계성을 강화.

4. 안전한 식재료사용법을 교육 훈련하여 위생, 원가절감, 영양가 높은 조리기능을 높일 수있다.

5 .CJ프레쉬웨이, 동원홈푸드 등 국내 대형식자재유통업체와 전속 계약 체결하여 매일 신선한재료를 공급받아 양질의 훈련이 가능하다.

6. 호텔등 외식현장에서 실무경력과 국가기술자격을 보유한 교사들의 현장 실무형 교육실시.

7. 구인현황을 게시판 및 홈페이지를 통해 고지함으로 훈련생들의 취업욕구를 자극 및 향상 시킴.

8. 출결관리 및 생활지도지침운영에 의해 탈락자가 발생하지 않도록 지도상담 강화

과정분류	국민내일배움카드(구직자)
NCS직무	양식조리(13010102)
과정명	양식조리기능사(이론+실기)취득
훈련시간	26일, 총 92시간
교육요일	월, 화, 수, 목, 금
모집인원	12명
수강료	698,740원

- 자비부담금 -
국민내일배움카드 349,370원	취업성공패키지I 0원
취업성공패키지II 314,430원	근로장려금수급자 192,150원

서울 은평캠퍼스 02 386 6550

고양 원흥캠퍼스 031 926 3730

대표전화

은평캠퍼스 : 02-386-6550

원흥캠퍼스 : 031-926-3730

상담시간

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